Men Semanal Especial Para Personas Con Diabetes
Men semanal especial para personas con diabetes Existe una relacin causal entre el exceso de peso y la diabetes tipo 2. Platos y proporciones para un buen manejo de la alimentacin. Un descenso de peso moderado (de 4,5 a 9 kilos) y a largo plazo mejora la glucemia. Si tens exceso de peso o sos obeso, el propsito de esta nota es ayudarte a que te intereses por tu salud. Puede ser que ests cmodo con tu estado, que te dominen las comidas rpidas e industrializadas y que no tengas intencin de modificar tus hbitos alimentarios y el estilo de vida sedentario. Sin embargo, estas patologas te pueden conducir lentamente a otras, una de ellas es la diabetes tipo 2. Otras enfermedades que tienen estrecha conexin con la obesidad y el exceso de peso son la hipertensin arterial, las enfermedades cardacas, los accidentes cerebrovasculares, el colesterol y los triglicridos elevados, la gota, la artrosis, la apnea del sueo (cese completo de la seal respiratoria al menos de 10 segundos de duracin), la infertilidad, los clculos biliares, el dao heptico, la depresin (adems de otros trastornos psquicos), algunos tipos de cnceres (tero, mama y colon) y el sndrome metablico. Men semanal para comer bien sin gastar de ms Este ltimo se refiere a la existencia de 3 o ms enfermedades o cuadros como enfermedad cardaca, diabetes tipo 2, hipertensin arterial, colesterol y triglicricos altos, colesterol HDL (bueno) bajo, exceso de grasa alrededor de la cintura (superior a 100 cm). Se ha comprobado a travs de estudios que un descenso de peso moderado (de 4,5 a 9 kilos) y a largo plazo mejora la glucemia. Por lo tanto, se puede lograr un buen control metablico con disminucin del peso corporal. Diez mens saludables para preparar en cinco minutos El tratamiento de la diabetes tipo 2 se apoya sobre dos pila Continue reading >>
La Mejor Dieta Para Diabticos
Es muy importante que los pacientes diabticos sigan una dieta equilibrada para evitar posibles complicaciones fruto de su enfermedad. Asimismo, deben realizar actividad fsica para cuidar de su salud general Los pacientes diagnosticados con diabetes mellitus deben mejorar al 100 % su plan de alimentacin como parte del tratamiento para mantener bajo control los niveles altos de glucosa en la sangre. Aunque es primordial modificar muchos otros hbitos de vida, la dieta desempea un papel muy importante, tanto para sobrellevar la enfermedad como para evitar complicaciones. Esto implica comer alimentos de alta calidad nutricional, en porciones moderadas, respetando al mximo los horarios habituales de cada comida. Si bien puede haber variaciones en funcin del peso, la edad y otras posibles afecciones, en general, consiste en moderar las caloras sin disminuir los requerimientos nutricionales del cuerpo. Qu debe y qu no debe comer un paciente con diabetes? Cules son las principales recomendaciones? Teniendo en cuenta que el tema genera algunas dudas, a continuacin compartimos los aspectos ms relevantes. Cules son los objetivos de la dieta para diabticos? Las personas con diabetes o prediabetes deben adoptar una dieta especial para poder controlar los niveles altos de glucosa y los sntomas relacionados con este problema. El plan de alimentacin se basa en la combinacin de alimentos saludables, llenos de propiedades que benefician varios aspectos de la salud. Evitar complicaciones a nivel cardiovascular Reducir los niveles de colesterol y triglicridos Estimular la actividad del sistema nervioso Visita este artculo: Cmo bajar los triglicridos de forma natural Cules son los beneficios de adoptar una dieta especial para diabticos? Los pacientes que se enfrentan a esta enfermedad crnic Continue reading >>
La Alimentacin En La Diabetes Tipo 2
Asesor en Nutricin y Deporte de la Fundacin para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador del CIBERDEM (Hospital Clnic de Barcelona). La adaptacin de la alimentacin es uno de los tratamientos fundamentales para las personas con diabetes tipo 2. Junto al tratamiento farmacolgico y la prctica de ejercicio fsico de forma habitual, una alimentacin adaptada a la diabetes es capaz de mejorar y ayudar a normalizar los niveles de glucosa en sangre. A pesar de que los beneficios estn claros, todava existen muchas dudas acerca de cmo llevar a cabo esta alimentacin especfica para tratar la diabetes, pues no consiste solamente en consumir alimentos saludables, sino que se necesita tener algunos conocimientos ms. Por ejemplo Es suficiente si elimino los azcares de la alimentacin? Es necesario reducir el consumo de todas las grasas? Hay alimentos que se pueden consumir de forma libre sin que se afecten los valores de glucosa en sangre? A continuacin, se comentan stas y algunas otras cuestiones y dudas muy habituales en personas con diabetes tipo 2 preocupadas por su alimentacin. Es suficiente con eliminar el azcar para controlar la diabetes? El sentido comn nos indica que si la diabetes se caracteriza por un incremento de los niveles de glucosa (azcar) en sangre, el problema se podra resolver reduciendo o eliminando los azcares de la alimentacin. A pesar de que sta es una buena medida de salud general, por desgracia, no es suficiente para controlar la diabetes correctamente. El mensaje es importante: los alimentos que contienen hidratos de carbono son los que aumentarn los niveles de glucosa en sangre. Dentro de los hidratos de carbono encontramos 2 grupos que se deben tener en cuenta en la alimentacin de las personas con diabetes: Azcares: azcar de mesa, algunos edulcoran Continue reading >>
- American Diabetes Association® Releases 2018 Standards of Medical Care in Diabetes, with Notable New Recommendations for People with Cardiovascular Disease and Diabetes
- Leeds diabetes clinical champion raises awareness of gestational diabetes for World Diabetes Day
- Diabetes doctors: Which specialists treat diabetes?
Alimentacin Contra La Diabetes
La compra es el primer paso para llevar una alimentacin sana y equilibrada. La diabetes se ha convertido en un problema de salud pblica. En Espaa el 13,8 por ciento de la poblacin tiene diabetes, aunque prcticamente la mitad lo desconocen. El aspecto positivo es que aunque estamos ante una enfermedad crnica puede tratarse y prevenirse. El primer paso para conseguirlo es llevar un adecuado control glucmico y vigilar la alimentacin. Significa eso que los diabticos tienen que seguir una dieta imposible llena de restricciones? Todo lo contrario. La recomendacin para el diabtico es la que deberamos seguir todos: una dieta saludable bajo el patrn de la dieta mediterrnea , afirma Susana Monereo, secretaria de la Sociedad Espaola para el Estudio de la Obesidad (Seedo) y jefe del Servicio de Endocrinologa y Nutricin del Hospital General Universitario Gregorio Maran de Madrid. La diferencia de la dieta del diabtico con la de cualquier otra persona es que debe ser muy ordenada. Otra persona puede no comer y saltarse una comida, un diabtico no. Tiene que ser muy ordenado con la comida, no saltrselas, no comer a deshoras ni por lo noche, advierte. La especialista indica que la dieta del diabtico es el paradigma de la dieta saludable: rica en alimentos vegetales y frutas, en la que el paciente coma pescado por encima de la carne y cuando come esta ltima que sea baja en grasa o se limite a protenas de alto valor biolgico con poca grasa. Respecto a los azcares, la indicacin es sacarlos de la dieta, al igual que los carbohidratos de absorcin rpida. Si los contienen ser de forma excepcional. Ese plan saludable debe contener hidratos de absorcin lenta repartidos a lo largo del da y restringir las grasas saturadas lo mximo posible, advierte. Monereo da una serie de consejos prcticos que s Continue reading >>
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Dieta Para Diabticos: Crea Un Plan Alimenticio Saludable
Dieta para diabticos: Crea un plan alimenticio saludable Dieta para diabticos: Crea un plan alimenticio saludable Tu dieta para la diabetes es simplemente un plan alimenticio saludable que te ayudar a controlar tu glucosa. Aqu te damos algunos consejos para iniciar tu dieta, desde un plan de comidas, listas intercambiables y hasta cmo contar carbohidratos. Una dieta para la diabetes implica comer los alimentos ms saludables en cantidades moderadas y cumplir con los horarios de comida habituales. Una dieta para la diabetes es un plan de alimentacin saludable que, por naturaleza, tiene un alto contenido de nutrientes y bajo contenido de grasa y caloras. Los elementos clave son las frutas, los vegetales y los granos integrales. De hecho, una dieta para la diabetes es el mejor plan de alimentacin para casi todas las personas. Si tienes diabetes o prediabetes, es probable que tu mdico te recomiende consultar a un especialista en nutricin para ayudarte a desarrollar un plan de alimentacin saludable. El plan te ayuda a controlar el azcar (glucosa) en la sangre, tu peso y los factores de riesgo de enfermedades cardacas, como la alta presin arterial y el alto contenido de grasas en la sangre. Cuando consumes caloras y grasas en exceso, tu cuerpo responde creando un aumento no deseado de glucosa en la sangre. Si no se controla el nivel de glucosa en la sangre, podra haber graves problemas, como un nivel peligrosamente alto de glucosa en la sangre (hiperglucemia) y complicaciones a largo plazo, como daos en los nervios, riones y corazn. Puedes ayudar a mantener el nivel de glucosa en sangre dentro de los lmites seguros al elegir alimentos saludables y llevar un registro de tus hbitos alimenticios. Para la mayora de las personas con diabetes tipo 2, la prdida de peso tambin puede Continue reading >>
Dieta Para Diabticos: Alimentacin Y Planes Nunca Contados!!
Una persona diabtica puede comer diferentes tipos de frutas, solo debe limitar el consumo de estas.Frutos rojos: recomendados para incrementar el funcionamiento ptimo del pncreas, en estas categoras se encuentran los arndanos, las fresas, las bayas, moras, y frambuesas.Frutas ctricas: Tienen grandes beneficios para el cuerpo y son ricas en fibra. En este grupo se encuentras las limas, naranjas, toronjas, guayabas agrias y limones.Manzanas: pueden bajar los niveles de glucosa y colesterol de la sangre.Duraznos y peras: ayudan a desintoxicar el organismo y son ricas en fibra, su capacidad nutritiva es bastante amplia. Que frutas puede comer un diabtico tipo 1 Las personas que padecen de diabetes pueden comer el mismo tipo de frutas, tanto para los que padecen de tipo 1 como las que poseen el tipo 2. El tratamiento es muy parecido, simplemente uno de ellos requiere el consumo de insulina a diario y el otro no. Las manzanas son muy buenas para tratar la diabetes, tienen fibra soluble, antioxidantes y vitamina C. contienen pectina que es muy buena para la desintoxicacin corporal. Tienen el menor ndice glucmico de todas las frutas. Ayudan a controlar el azcar, se han observado ciertos efectos mientras se trata la diabetes. Tiene una buena cantidad de nutrientes que ayudan a tratar el azcar. Contiene fibra diettica, vitamina C y potasio. Tiene un gran contenido de fibra y grasas monoinsaturadas que es saludable, es bueno para equilibrar el azcar dentro de la sangre. Tiene un ndice glicmico bastante bajo y contiene vitamina C y fibra soluble. Tambin posee un flavonoide conocido que incrementa la sensibilidad del cuerpo a la insulina. Estas son ricas en antioxidantes y pertenece al grupo de los frutos rojos, es ideal para controlar el nivel de azcar en la sangre. No posee mucho Continue reading >>
Nutricin, Alimentacin Y Actividad Fsica Si Se Tiene Diabetes
Nutricin, alimentacin y actividad fsica si se tiene diabetes Los problemas sexuales y urolgicos de la diabetes Nutricin, alimentacin y actividad fsica si se tiene diabetes La nutricin y la actividad fsica son partes importantes de un estilo de vida saludable para las personas con diabetes. Adems de otros beneficios, seguir un plan de alimentacin saludable y mantenerse fsicamente activo puede ayudarle a mantener su nivel de glucosa en la sangre dentro de los lmites deseados. Para manejar su nivel de glucosa en la sangre tiene que equilibrar lo que come y bebe con la actividad fsica y las medicinas para la diabetes, si los usa. Qu, cunto y cundo comer es importante para mantener su nivel de glucemia dentro de los lmites recomendados por su equipo de atencin mdica. Aumentar su actividad fsica y hacer cambios en lo que usted come y bebe puede parecerle difcil al principio. Tal vez le resulte ms fcil si comienza con pequeos cambios y obtiene la ayuda de su familia, sus amigos y su equipo de atencin mdica. Alimentarse bien y hacer actividad fsica casi todos los das de la semana puede ayudarle a: mantener sus niveles de glucosa en la sangre, presin arterial y colesterol dentro de los valores deseados bajar de peso o mantener un peso saludable prevenir o retrasar los problemas de la diabetes Quizs piense que tener diabetes significa que no va a poder consumir los alimentos que le gustan. La buena noticia es que usted puede comer sus alimentos preferidos, pero es posible que tenga que hacerlo en porciones ms pequeas o con menos frecuencia. Su equipo de atencin mdica le ayudar a crear un plan de alimentacin para personas con diabetes que satisfaga sus necesidades y sus gustos. La clave en la diabetes es consumir una variedad de alimentos saludables de todos los grupos, en las ca Continue reading >>
- American Diabetes Association® Releases 2018 Standards of Medical Care in Diabetes, with Notable New Recommendations for People with Cardiovascular Disease and Diabetes
- Leeds diabetes clinical champion raises awareness of gestational diabetes for World Diabetes Day
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4 Pasos Para Controlar La Diabetes De Por Vida
4 Pasos para controlar la diabetes de por vida 4 Pasos para controlar la diabetes de por vida en este folleto muestran las medidas que usted puedetomar para controlar su diabetes. Colabore con su equipo de cuidados de la salud para hacer un plan de cuidados de la diabetes que sea adecuado para usted. Aprenda a tomar buenas decisiones todos los das para un buen cuidado su diabetes. Diabetes tipo 1 Con este tipo de diabetes, el cuerpo no produce insulina. Esto es un problema porque el cuerpo necesita insulina para sacar el azcar (glucosa) de los alimentos que la persona consume para convertirla en energa. Las personas que tienen diabetes tipo 1 deben tomar insulina todos los das para vivir. Diabetes tipo 2 Con este tipo de diabetes, el cuerpo no produce o no usa bien la insulina. Las personas con este tipo de diabetes tal vez necesiten tomar pastillas o insulina para ayudar a controlar la diabetes. La diabetes tipo 2 es la forma ms comn de diabetes. Diabetes gestacional Este tipo de diabetes ocurre en algunas mujeres cuando estn embarazadas. La mayora de las veces, desaparece despus de que nace el beb. Sin embargo, aun si desaparece, estas mujeres y sus hijos corren un mayor riesgo de desarrollar diabetes ms adelante. Usted es el miembro ms importante de su equipo de cuidados de la salud. Usted es quien controla su diabetes da a da. Hable con su mdico acerca de cul es la mejor forma de cuidarse ladiabetes para permanecer sano. Otras personas que pueden ayudarle son: oftalmlogos (mdicos especializados en los ojos) podiatras (mdicos especializados en los pies) Tome clases para aprender ms acerca de cmo vivir con la diabetes. Para encontrar una clase, consulte con su equipo de cuidados de la salud o pregunte en el hospital o en la clnica de la zona. Tambin puede buscar por Continue reading >>
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Deliciosas Dietas Para Diabticos Tipo 2 Fciles De Preparar Abril - 2018
Cuando eres diabtico, es importante que sepas que no hay una dieta especfica para ti, porque no todas las personas mantienen el mismo organismo, y que todos tampoco mantienen el mismo tratamiento, cabe destacar que la clave del xito en tu dieta esta primordialmente en consumir las cantidades o porciones necesarias para mantenerte saludable. Tambin es considerable que principalmente acudas al mdico para que establezcas el plan de alimentacin adecuado a tus condiciones fsicas, edad, peso entre otras caractersticas que son indispensables al momento de realizar una dieta balanceada que no perjudique tu salud. De igual modo, lo ms seguro es que tu plan de alimentacin no te prohban todos los alimentos, sino bsicamente aquellos que contenga un alto grado de hidratos de carbono que son los que generan el aumento de glucosa en la sangre y que son perjudiciales para la persona diabtica tipo 2. Que Beneficios Aporta Una Dieta Especial Para Diabticos Tipo 2 Generalmente cuando son diagnosticado como diabticos tipo 2, surgen depresiones, y hasta modo distinto de ver la vida, pero no obstante esta enfermedad lleva consigo una parte positiva a pesar de que te encuentres con ciertas limitaciones, la dieta estricta te ayuda a controlar la azcar en la sangre y mejorar los niveles de colesterol, peso y hasta presin arterial. Para poder obtener todos estos beneficios es necesario comer siempre a la hora exacta todos los das, tratar de colocar en tu plan de dieta alimentos variados que te ayuden a mejorar los valores de glicemia y colesterol, y para saber con exactitud como son los aportes de estos alimentos y que te perjudica es recomendable tomes los valores de glucosa cada dos hora despus de cada comida. Cul Es La Meta, Cuando Realizas Una Dieta Sana Y Eres Diabtico Tipo 2? La meta cuan Continue reading >>
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- New diabetes treatment tops Cleveland Clinic's Top 10 Medical Innovations 2018 list (photos)
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La Alimentacin En La Diabetes Tipo 2. Planificacin Semanal.
La alimentacin en la diabetes tipo 2. Planificacin semanal. Asesor en Nutricin y Deporte de la Fundacin para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador del CIBERDEM (Hospital Clnic de Barcelona). Cuando se habla de la dieta para la diabetes tipo 2, son muchas lasdudas que aparecen. Debe quedar claro que cada persona tiene unas necesidades nutricionales especficas, pues dependen de sus caractersticas como edad, sexo, peso y actividad fsica. Adems, cada persona con diabetes puede seguir un tratamiento farmacolgico diferente. En este caso, las cantidades de alimento se deben ajustar y adaptar a cada caso. No obstante, para ayudar a tener una referencia de cmo debera ser la alimentacin saludable de una persona con diabetes tipo 2, hemos elaborado una planificacin semanal donde se indica el tipo de alimento para cada una de las comidas del da. Se trata de una pauta de alimentacin cualitativa, en la que el objetivo es seguir una alimentacin saludable, incluyendo alimentos de todos los grupos, con una proporcin adecuada a lo largo del da. Solamente se indican cantidades recomendadas para aquellos alimentos ricos en hidratos de carbono, pues son los que tienen un mayor impacto sobre los niveles de glucosa en sangre. En estos casos, los pesos indican la cantidad de alimento ya cocido, es decir, ya listo para comer. Si la persona no conoce cul es su aporte calrico recomendado (1.500, 1.800, 2.000 o 2.500 caloras), debe consultar a su mdico para que le oriente entre los diferentes mens que ofrecemos. Un poco ms abajo , ofrecemos una relacin de las cantidades aproximadas de fruta equivalentes a "1 pieza". Plan semanal. Men de 1.500 caloras ( Descargar en formato pdf ) Continue reading >>
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Sociedad Andaluza De Nutricin Clnica Y Diettica
Las dietas que se emplean como parte del tratamiento de la diabetes mellitus se basan en el control de la ingesta de caloras, protenas, grasas e hidratos de carbono. Entre las consideraciones adicionales se incluyen la regularidad en el horario de las comidas, la distribucin uniforme de kilocaloras e hidratos de carbono entre las comidas y el control de la ingesta de kilocaloras, grasa saturada y colesterol. Las recomendaciones dietticas especficas y la importancia de las consideraciones adicionales varan segn el tipo de diabetes mellitus y el programa de tratamiento mdico integral. En este documento se ha establecido una dieta diabtica con un aporte aproximado de 2.000 kcal. en 24 horas. DIETA DIABTICA SIN SAL (ver recomendaciones DIETA HIPOSDICA). DIETA DIABTICA RICA EN FIBRA (ver recomendaciones DIETA PARA EL ESTREIMIENTO) 6.RECOMENDACIONES DIETTICAS ADICIONALES: A continuacin se muestran consejos comunes a todas las dietas que debe seguir un paciente con diabetes mellitus: Para reducir la grasa en la dieta, la leche puede ser desnatada. Es un alimento bsico del que, si es posible, no se debera prescindir nunca. Se recomienda medio litro diario en un adulto sano. Se pueden sustituir 100 cc de leche desnatada (medio vaso) por un yogur desnatado, pero no por quesos curados, que son muy ricos en grasas saturadas. El pan ms recomendado es el integral, porque su contenido en fibra produce menor elevacin de glucemia (azcar en sangre) que el pan blanco. La fruta puede ser de cualquier tipo, quizs con la excepcin del consumo frecuente o excesivo de pltanos y uvas. Procurar tomarlas frescas y crudas, no en compota o preparadas. Se recomienda tomar al da dos o tres piezas. Es aconsejable que la carne sea de pollo (sin piel), pavo, conejo o ternera, siempre muy limpia. Slo se Continue reading >>
Plan De Alimentacin Para La Diabetes Y Una Alimentacin Sana
Plan de alimentacin para la diabetes y una alimentacin sana Plan de alimentacin para la diabetes y una alimentacin sana Qu es el Plan de alimentacin para la diabetes? Un plan de alimentacin para la diabetes es una gua que le dice qu tipos de alimentos debe comer y en qu cantidad durante las comidas y como bocadillos. Un buen plan de alimentacin debe amoldarse a su horario y hbitos de alimentacin. Algunos recursos para planificar comidas incluyen el Mtodo del plato, contar carbohidratos y el ndice glucmico. El plan adecuado de alimentacin ayuda a controlar mejor su nivel de glucosa en la sangre, presin arterial y colesterol, adems de mantener el peso apropiado. Si debe bajar de peso o mantener su peso actual, su plan de alimentacin puede ayudarlo. Las personas con diabetes deben prestar particular atencin para asegurarse de que exista un equilibrio entre sus alimentos, insulina y medicamentos orales, y ejercicio, para ayudar a controlar su nivel de glucosa. Esto suena como mucho trabajo, pero su mdico o nutricionista puede ayudarlo a crear un plan de alimentacin que sea adecuado para usted. Cuando tome buenas decisiones con respecto a los alimentos mejorar su salud en general e incluso podr prevenir complicaciones como enfermedades del corazn y ciertos tipos de cncer. Hay muchas maneras de ayudarlo a seguir su plan de alimentacin para la diabetes. Algunas de ellas son el Mtodo del plato o contar carbohidratos . Estos dos mtodos para planificar comidas son diferentes, pero esperamos que uno de ellos sea adecuado para usted. Una alimentacin sana es una manera de comer que reduce el riesgo de complicaciones como ataques al corazn y derrames. La alimentacin sana incluye comer una gran variedad de alimentos, incluidos: No hay ningn alimento perfecto, o sea que incluir una va Continue reading >>
Dieta Para Diabticos Tipo 1 - Men Completo
Dieta para diabticos tipo 1 - men completo La diabetes tipo 1 es una enfermedad que daa los tejidos del organismo, dado que el pncreas es incapaz de generar cantidad suficiente o efectiva de insulina, una hormona necesaria para metabolizar la glucosa que aportan los alimentos y que pueden daar los tejidos. Para combatir esta enfermedad es necesario mantener una alimentacin sana y equilibrada, pues existen algunos productos que pueden daar mucho ms el organismo, como los azcares refinados o los hidratos de carbono. En unCOMO te explicamos qu es la diabetes, cuntas variedades de esta enfermedad existen y cul es la mejor dieta para diabticos tipo 1. Quieres saber ms? Entonces, no dejes de leer el siguiente artculo. Tambin te puede interesar: Dieta para diabticos tipo 2 Alimentos permitidos para diabticos tipo 1 La diabetes es una afeccin crnica que se desarrolla en el momento en el que el organismo es incapaz de producir una cantidad suficiente o eficaz de insulina, una hormona fabricada por el pncreas, encargada de repartir la glucosa de los alimentos a las clulas del organismo para que se convierta en energa y tanto los msculos como los tejidos puedan funcionar adecuadamente. Los diabticos, por ende, son personas que no son capaces de absorber adecuadamente la glucosa, por lo que esta se queda en la sangre daando los tejidos, lo que se conoce como hiperglucemia. Existen diversos tipos de diabetes que pueden afectar de una manera u otra la salud de todos aquellos que la sufren, aunque todos requieren un control mdico especfico. Existen tres tipos principales de diabetes y cada una tiene sus propias caractersticas, siendo alguna ms severa que otra y por ello ms compleja de controlar. Estos son los tipos de diabetes que es necesario conocer para poder convivir mejor con es Continue reading >>
Alimentacin Para Diabticos: La Verdad De La Comidaprohibida
Alimentacin para diabticos: La verdad de la comidaprohibida Eliminar absolutamente de la dieta las masas, es una de las creencias en torno a la alimentacin de una persona diabtica. Sin embargo, es posible consumir ste y otros alimentos, siempre que sea en cantidades adecuadas. Un sinnmero de mitos respecto a la alimentacin rodean a quienes padecen diabetes, enfermedad que en nuestro pas alcanzara los casi 2 millones de personas , segn cifras de la Federacin Internacional de Diabetes (IDF). Lo cierto es que a este alarmante nmero, se suman algunas creencias sobre los alimentos que pueden o no ingerir quienes sufren esta enfermedad, muchos de los cuales no son realidad y pueden consumirse sin problemas en cantidades justas. "Muchas personas creen que no pueden consumir pan, pastas, papas, betarraga, frutas maduras o pltano lo que es falso, ya que los pueden consumir en las cantidades diarias que un nutricionista calcula en forma individual, considerando todos los factores del paciente", seala Ornela Quintana, Nutricionista de la Asociacin de Diabticos de Chile y colaboradora del Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile. La especialista asegura que no existen alimentos prohibidos para los diabticos, "pero se debe tener especial cuidado en el consumo de 'azcar de mesa' o sacarosa, ya que su rpida absorcin provoca una exagerada respuesta glicmica provocando descompensacin en los pacientes y aumentando los riesgos de complicaciones vasculares". Un dato a considerar es que la sacarosa se encuentra en muchos alimentos procesados como bebidas, jugos azucarados, miel, productos de pastelera y repostera, entre otros. A juicio de Quintana, lo importante es que los diabticos tengan una variada ingesta de nutrientes considerando siempre la calidad y cantidad de ellos, educn Continue reading >>
Los Planes De Alimentacin Y La Diabetes
KidsHealth / Para padres / Los planes de alimentacin y la diabetes Los nios con diabetes se benefician de llevar una dieta saludable igual que todos los dems. Aunque los nios con diabetes no tienen que seguir una dieta especial para esta enfermedad, necesitan prestar ms atencin a cundo comen y a cunta comida incluyen en sus platos. Los objetivos de los planes de alimentacin para los nios con diabetes son los mismos que para los dems nios: Necesitan alimentos que les ayuden a tener una buena salud general, un crecimiento normal y un peso saludable . Pero los nios con diabetes tambin tienen que equilibrar la ingesta de hidratos de carbono, con la insulina que se inyectan y su nivel de actividad a fin de mantener su concentracin de azcar en sangre bajo control. Y deben ingerir alimentos que les ayuden a mantener los lpidos, o grasas, en sangre (como el colesterol y los triglicridos) dentro de unos mrgenes saludables. Siguiendo estas pautas, pueden ayudar a prevenir algunos problemas de salud a largo plazo que puede provocar la diabetes. Los nios con diabetes se enfrentan a los mismos desafos alimentarios de todo el mundo, bsicamente, el de adherirse a unos hbitos alimentarios saludables a lo largo del tiempo. Usted necesita saber qu contienen los alimentos que usted le sirve a su hijo para comer. Es fcil adivinar lo que contienen algunos alimentos, pero hay otros que plantean ms retos. Por lo tanto, fjese en las etiquetas alimentarias para conocer los ingredientes, la informacin nutricional y la cantidad de caloras. Asegrese de fijarse en la cantidad de hidratos de carbono que contiene cada alimento, porque puede afectar a la concentracin de azcar en sangre. Generalmente, los hidratos de carbono aparecen claramente en los listados de las etiquetas alimentarias y se expres Continue reading >>
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